当天晚上，罗斯德医生在莽山乡里的野味馆招待张阮清等人。说起来这莽山乡一共才四家饭馆，其他几家都是又小又不卫生的小粑粑馆，而这家餐馆大一些，也更加卫生。
这个野味馆在乡里据说有近百年的历史，店老板祖辈的手艺相传，已经传了好几代了。
这个小馆子虽然规模不大，不过却弄得非常干净。这家饭馆最擅长的就是烹制各种野味。
虽然现在不允许捕杀野生动物，不过在莽山乡这里，像野猪这种东西都成灾泛滥了。一旦这东西跑进人家里，那么为了防止伤人被主人击毙，是不会有人管的。
而野猪肉如果不会烹制的话，口感还没有加入的肉好，所以当地的居民打死野猪之后都会送到这家饭馆来，好歹能换点零花钱。
而这个饭馆另外一个拿手的菜就是全蛇宴。莽山这里最多的动物就是蛇了。出了镇子找块野地仔细观察一会儿就能抓到蛇。
不过几位女士看着东西觉得瘆得慌，所以唐菁单独在另外一桌招待卓晶和娜塔莎。
而剩下这帮男人一桌，一边大嚼着蛇肉，一边大口喝酒。
这一桌十几个菜，绝大多数都是用蛇类烹制的，一帮人喝得非常爽。不过这样一桌菜，如果在大城市里恐怕得几千块钱一桌，而在这里，总共才花了1000多块钱多一点。
在酒桌之上罗斯德医生分别向张阮清和王岩石敬了酒，对他们表示感谢。
罗斯德医生有些非常不好意思的对张阮清说道：
“张医生，非常抱歉，这里实在太穷了，没有什么好东西招待你们的。”
张阮清却摇摇头说道：
“你可别这么说，今天这桌菜真的不错，口味也好，菜大多数是山野菜，这野猪肉，还有这么多种类的蛇，在其他地方想吃都吃不到呢。
而且这厨师真的特别专业，烹制蛇的手法也非常科学，能够完全杀死蛇身上的寄生虫。”
这一点张阮清还是非常看重的。因为蛇这种东西，身上带有大量的寄生虫，尤其是裂头蚴之类的厉害角色。
在野生的蛇类身上寄生虫病非常的严重，一条蛇身上甚至可以找到上百条裂头蚴。这东西一旦进入人体，那可真的是生不如死，整个人就废掉了。
而想要杀死寄生虫，必须通过长时间的高温烹制，才能完全杀死虫子和虫卵。像那种生饮蛇血，生吃蛇胆的行为绝对就是自杀。
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