自然大玩家

作者:青幕山

  小静斋重新装修之后,恢复营业的第一天,虽然取消了晚间不营业的规矩,但仅仅在中午的时候,便卖完了小镜湖出产的所有渔获。

  幸亏小静斋转型成为仅限会员,以及仅接受预约订餐的模式。否则,仅仅是中午就卖完了野生鱼,怕不是要被上门的顾客疯狂吐槽?

  不过,重新恢复营业的小静斋,在小范围内的口碑非常好,收获了一致的赞誉!

  曾经的小静斋,用餐环境实在是太糟糕,哪怕味道非常好,但多少会被顾客抱怨一番。

  毕竟大热天的,在露天院坝用餐,还没有空调,实在是太热,顾客当然会抱怨。

  现在小静斋重新装修之后,摇身一变成了江南园林的模式,再加上优质的服务,自然在高端消费群体中的口碑爆炸。

  下午接近五点。

  顾楷文正在思考如何利用小青坡跑山鸡的事情,他接到了董平的来电。

  “老板,招聘的事情搞定了!”董平的声音中透露出喜悦的味道。

  顾楷文询问道,“招聘了几个人?”

  “按照你的吩咐,四个服务人员,一个专职的洗碗阿姨。服务人员的月薪定的五千元,额外加服务费的奖金;洗碗阿姨的工资也是五千元,但没有额外奖金。”董平汇报着情况。

  “嗯,我知道了,你培训一下服务人员,让她们尽快找准定位,明白吗?”顾楷文吩咐道。

  董平肯定的回应,“好的。”

  小静斋的定位是高端私房鱼馆,服务人员的服务态度有严格的要求,按照顾楷文的规定,小静斋的服务人员虽然有高工资,但若是被顾客投诉,只要投诉两次,便会被无条件辞退。

  毕竟,四名服务人员可以共享百分之一的服务费,按照小静斋的消费水平,即便是百分之一的服务费,即便是四人平均分配,但每一天的额外服务费奖金,依旧轻轻松松的超过一百块。

  那意味着服务人员一个月的工资,加上服务费奖金的情况下,超过一万块也不是什么困难的事情。

  如此高薪,自然对服务人员有严格的要求!

  晚上八点多钟,顾楷文在家里审核小静斋明天的预约名额,他刚刚开始审核,便接到了范英俊的来电。

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