餐饮巨头

作者:義海藏龙

  虽然有些失望,可面对大家,李国豪还是咧开嘴微笑着说:“很不错,如果全线一起开工的话,大概一天能做多少个月饼?”

  “这里一共有十条生产线,正常来说的话,从月饼做好,在经过密封,包装,大概一天能做差不多七八千盒吧。”

  黄耀华想了想按照测试时候的标准计算了一下。

  一盒月饼是十个。

  也就是说一天能做将近七八万个。

  这还是新招收的工人们对这些机械还不能做到完全的熟悉,做什么事情都是熟能生巧,安装机械到试工才几天的时间,能做到每天这么多月饼已经不错了。

  “这么多?我看刚刚做的时候挺慢的。”

  李国豪有些诧异,刚刚他看流水线制作的时候,感觉还是比较慢的,出糯米团的时候,还是有些许僵硬感,不像人一样,一手扯一团,然后按一个洞,放馅料,在用模具成型。

  “不算慢了董事长,这个机械做的好处,就是每一个月饼的大小都是一致的,不会大也不会小,放馅料的时候,工人们也是用专门的勺子来挖取,并且保证每一个月饼的馅料一样的分量。”

  黄耀华又道:“至于为什么董事长你觉得很慢,可能是你作为糕点师,在手速这方面是比较快的,做一个月饼,材料齐全的情况下,你可能花不到三秒钟,机械可能要五秒。可人力毕竟是人力,总有力竭的时候,不像机器,只要不坏一直就能在那运转。”

  李国豪自然清楚这个道理,只是觉得这个流水线做月饼感觉很慢,先出糯米团,接着要人放馅料,在接着机械自动用模具成型。

  也不怪李国豪有疑问,他前世没去过工厂工作,看起来滑带转动的很慢,月饼做的也很慢,可是机械却是每分每秒都在做,而且用的人力很少。放馅料的时候,大家可以坐在那,很轻松,所以一条生产线5个人左右就能齐活。

  “并且...”黄耀华又道:“这个流水线不单单可以制作月饼,还可以制作老婆饼,以及各种特定的点心,只要换一个头,就能做其它的。”

  说完,黄耀华指着流水线最顶端的一个大沙漏一样的东西。

  按照他所说,这个东西是可以拆卸下来的,如果想做花生糖,那就可以换成另外一个头,到时候做出来的就是切片式的花生糖了。

  ...

  翌日。

  “董事长这么做是不是太浪费钱了?”

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