事实上，现在能吃到熊掌的人太少了，就是吃了，也没人敢大声吆喝，毕竟那是国家保护动物。
新割的熊掌，是不能立刻就吃的，要等到第二年彻底干透，才能炖吃。
收藏熊掌也很讲究，首先，新割的熊掌不可以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底，然后再铺上一层厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。
熊掌收拾干净以后，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一定扑鼻香，开锅烂。
如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都没有办法下筷子。
顶级的食材，加上顶级的古法制作工艺，光是这一道菜就够普通人辛苦一年的酬劳。
像这样的菜，叶承欢一口气点了十道。
叶子健在咂舌，刚才的底气无影无踪，叶子清在擦汗，两个人彼此对视一下，都下意识的摸了摸口袋，估计今天是走不出飘香阁的大门了，他们也想给叶家争脸，可关键钱包不给力啊。
叶承欢看出他们为难，笑了笑：“别紧张，这顿饭我请。”
两兄弟暗暗松口气，不过叶子健还想强撑一下：“那怎么成，说了我们请就是我们请，让你请算什么道理……”
叶子清狠狠瞪了他一眼，顺便掐了他大腿一下，叶子健吧唧吧唧嘴巴，这才闭上了那张破嘴。
左边是叶家的兄弟姐妹，右边是三个许久不见的大美女同事，叶承欢这么久以来终于吃了顿宽心饭。
叶子健自不量力，自以为酒量好，非要在大美女面前逞强，于是频频向叶承欢劝酒。
叶承欢头也不抬，一边吃一边聊一边喝，酒到杯干，一瓶酒下去，面不改色心不跳。
可叶子健就没那么快活了，没一会儿舌头就硬了，眼神也发飘。
叶子清看得连连皱眉，生怕他出丑，“你要是喝醉了，我可背不动你。”
叶子健一瞪眼：“用你管我！我的酒量你还不知道么，今天难得和大哥一起喝酒，要是不喝个痛快怎么行，谁像你扭扭捏捏的。”
叶子清哼了一声，不去理他。
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