恭喜傅少你有喜了

作者:君君小舍

  今天是除夕夜,家家户户不留外人吃饭。

  十点钟,沈梦和家人拜别旁支亲属,返回港城,十一点多回到沈园简单用了午饭又立即驶向公墓,公墓管理比较严格,他们买了两盆鲜花祭拜,也不多留,马不停蹄地又回到沈园。

  沈家的春联一直都由沈父承包,今年也不例外。沈岸和小外甥在书房里帮沈致远磨墨当镇纸,沈梦在厨房里帮母亲做汤圆。

  三十晚上要放点汤圆在锅底,俗称‘压锅底’,除了汤圆被用来压锅底外还有草鱼,意味年年有余。

  港城在南方,这里的人除夕晚上吃饺子,沈家祖先早先在北方逗留大半生,所以一直沿用北方习俗,一代又一代传承下来。

  别看沈母是高端大气上档次的外语教授,和起面来和其他普通家庭妇女没俩样,甚至更专业,起码在沈梦眼里,母亲要比香山厨娘专业得多。

  闻道有先后,术业有专攻。

  傅家厨娘中餐非常专业,其余面食也可以,只不过在沈梦看来,当然还是自家母亲好。世上只有妈妈好嘛。

  沈母把放软的面条拧成一个个小面条,动作麻利又爽心悦目,“抹点面粉在手心,这样更好搓圆。”

  “好嘞。”

  沈梦小时候觉得好玩搓过汤圆,那时抱着玩耍的心态,现在就不一样,是心甘情愿,是发自内心参与家庭的温暖活动。

  人长大后,观念会有所改变。

  比如小时候她不爱吃菌类,长大后自然而然就爱吃;小时候认为好玩的家庭琐事,长大后愿意陪父母一起参与。

  成长的代价。

  “妈,今晚年夜饭吃什么?”民以食为天,她一早起来忙到现在早饿了,待会做好汤圆后又得忙着做晚饭。

  沈母搓汤圆的速度比闺女快,几秒钟一个,“昨天小傅带来的海鲜,鲍鱼、鲳鱼、海虾一锅炖,牛肉烧青菜、青菜豆腐汤保平安,爆炒鱿鱼须,羊肉火锅,杀猪菜——”

  沈梦连忙打断母亲的话,听得口水直流,“唉哟,快别说了,待会我们就开始准备年夜饭,早点吃完早消化,好久没有和你们一起看春节晚会了。”

  母亲报的菜名可都是她和大哥爱吃的,海鲜吃不吃她无所谓,平时在海港城吃了不少,她最喜欢的就是杀猪菜!

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