水君卓长期锻炼，所以身体素质很好，不过想要赢过苏韬，难度非常大，毕竟男女有别，何况苏韬每天都在锻炼身体，还是一个内家拳高手？
不过，苏韬还是故意输给了水君卓，既然男女打赌，男方肯定要让一步，不然你这男人活该一辈子当单身狗。
晨练完毕，叶列娜准备好早餐，苏韬和水君卓洗了个热水澡，一起吃完早餐。
两人分别，水君卓临行之前提醒苏韬，晚上回来要检查赌约是否完成，苏韬不得不苦笑着专门给水君卓准备写一份情书。
城堡有专门的书房，见苏韬要用笔墨，叶列娜将苏韬引导书房。尽管书房长期没人使用，但里面整理得很清爽，叶列娜每周都会对书房认真打扫一番，保证纤尘不染，但她也一直好奇这些笔墨纸砚的正确打开方式。
苏韬决定用毛笔给水君卓写下一份特别的“情书”，因为毛笔是“新笔”，需要开笔，用温水泡开，但浸水时间不能太久，让笔锋全开便足够，不能让笔根的胶质也化开，不然的话就会导致毫毛容易脱落，因为使用的是紫毫，所以稍微要多泡片刻。
润笔是正式行文前的必要工作，不能沾墨便写，先以清水将笔毫浸湿，随即提起，将笔倒挂，直至笔锋恢复韧性为止，大概要十数分钟。如果没有这个过程，毫毛经顿挫重按，会变得脆而易断，弹性不佳。
叶列娜见苏韬在写字之前，对毛笔竟然这么用心，忍不住微微一笑。
苏韬知道叶列娜的心思，笑问：“你是不是觉得我这么做，太奇怪了？明明用签字笔，就可以写字，为什么要弄得这么复杂呢？”
叶列娜见苏韬说破，也不隐瞒，如实道：“没错，现在用笔的人也很少了，一般会用电脑写好，然后打印出来，无论是哪国文字，用打印机打出来的字迹是最工整和清爽的。”
苏韬摇头笑道：“这个观点我可不敢认同。利用电脑和打印机可以打印照片，但绝对创造不出有艺术感的书画。毛笔书法，是华夏传承千百年的国学，它是具有艺术价值的，很多传世的字画能卖到天价。”
叶列娜也有所耳闻，书房里悬挂着的那幅字，据说价值千万，她知道之后，曾经吓了一跳。
叶列娜可没那么好忽悠，不住掩嘴笑出声，“你是说你用毛笔写字，能创造出传世的艺术品吗？我可不信，你在自吹自擂！”
苏韬对叶列娜的话，倒也不生气，知道她是女孩心性，在跟自己斗嘴，并非瞧不起自己。
他敛去笑容，开始研墨，加入些许清水，没有加入过多，是避免将墨浸软，或墨汁四溅。
研墨也是个技术活，柳公权有个“墨正”的说法，磨墨也是如此，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅观，磨出的墨也不均匀。
磨墨时，力匀而急缓适中，如果过轻过重，太急太缓，墨汁皆必粗而不匀。苏韬用的是指按推用力，这样墨细而无沫，色有光泽，让墨汁浓度适中。研墨完毕，即将墨从砚池中取出，否则胶易黏着砚池。
苏韬垫上吸水布，用镇尺压在右上角，将纸固定，开始用赵体书写。现代的书法培训班，一般颜柳欧开始教导，很少从赵体入门，而赵体的名家也是最少的，因为赵孟頫之后的明代都受到他影响，时间久了造成审美疲劳，而进入元朝，他的宋朝贵胄的身份，因政治原因导致被埋没。
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