山村美食家

作者:煌依

  来到陈家大院,仿若每天最主要的事情,就是等到每天的三顿饭,那令人回味无穷的美食,令人不舍离去。

  而慕名前来的客人,在吃过一次之后,便被深深的吸引。

  然后迫不及待的推荐着这里的美味,仿若不来这里吃上一顿,就是他们的损失一般。

  于是,就这样一传十十传百,陈家大院的私房菜,便有了不少的群众基础。

  现在又有网络这种将世界都缩小在掌上的事物,于是,这个在小山村里的大院子,更加的出名了。

  但是,陈观澜依然没有改规矩,钱是挣不完的,就像今下午,那俩黑导游抢着来送钱,他都还不屑要呢。

  晚饭吃完,有游客坐在院子里乘凉,喝着免费的凉茶,谈天说地。

  陈士林开始洗刷碗筷。

  而胖子却是贱笑着,把装着田螺的水桶提到了陈观澜的跟前。

  “要我说呢,老陈,这炒田螺不要弄得太辣了,毕竟还有小孩子是不?”

  “但是,正宗的蜀味儿,我们还是要尝尝滴!”

  陈观澜眉毛一挑,轻笑道:“行啊。”

  炒田螺要用大料,油少了还不行,柴火灶的大锅已经清洗干净,田螺也被沥了水,放在了簸箩里。

  “粑粑,粑粑,我要,要帮忙烧火。”诺诺跑过来,坐在灶台前面,水灵灵的大眼睛瞅着自己粑粑。

  “好吧,那么粑粑来教你。”陈观澜笑着点头,坐在小板凳上,把小捆的松枝塞进灶孔,让小丫头用打火机点火。

  小手使劲儿的摁着打火机,小丫头嘟着小嘴,可怜巴巴的瞅着陈观澜。

  “粑粑,粑粑,为啥,为啥我摁不动呀?”

  “你还小嘛,手上没劲儿,等你长大一些,有劲儿就摁得动啦。”陈观澜说着,握着小丫头的手,帮忙把打火机打燃,然后将灶孔里的松枝点燃。

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