山村美食家

作者:煌依

  随着时间的流逝,阳光也越来越炙烈,蝉鸣声撕心裂肺,陈士林和胖子他们,抓着黄鳝和泥鳅,不时发出惊喜的声音。

  眼看就要到中午了,陈观澜取出带来的锅碗瓢盆,在溪流边捡来大石头,搭了两个灶台,然后去林子里捡了不少的松柏的枝叶出来。

  诺诺跟在粑粑的身后,也抱着一些柴火。

  “澜哥,澜哥,黄鳝和泥鳅有好多,嘿嘿。”陈士林光着脚丫子提着水桶过来,里面装满了蠕动的黄鳝和泥鳅。

  女孩子们全都围了过去,诺诺也瞪大了眼睛,她也是第一次见到这些野生食材呢。

  “哇,好像蛇一样。”

  “滑不溜秋的,根本就握不住啊。”

  “今天有口福了,哈哈。”

  胖子和唐紫川笑着走了过来,他们第一次去掏黄鳝,抓泥鳅,倒是觉得极为新奇,然而却对陈原野即将要做出来的美食更加向往。

  黄鳝这玩意儿要收拾出来,需要费一些时间,因为鳝鱼表面分泌的粘液,太过滑手,用刀切的话,很容易伤手。

  对付这玩意儿,古时候的老百姓便找了个好办法,把鳝鱼打晕后,钉住脑袋,然后从颈部顺直划拉开直到尾部,然后祛除内脏,接着把脊骨剔除,再斩掉脑袋,切成段儿。

  陈观澜便是如此做的,只见他伸手从水桶里一捞,将黄鳝紧紧捏在手中,将其脑袋在石头上一磕,用准备好的木刺将其钉在地面上,三两下就把一条鳝鱼清理干净,内脏什么的,全都丢进河里,喂里面的鱼虾。

  陈士林也取了一部分鳝鱼内脏,带着诺诺坐在一旁的石头上,拿出线团,把内脏当做小龙虾饵料,不一会儿,就有小龙虾被钓了上来,乐得小诺诺拍着手开心不已。

  小龙虾喜欢这种腥气重的饵料,一钓一个准,胖子还有秦昊便跑了过去,将小龙虾捏了出来,看着这些肥硕的家伙,砸吧着嘴道:“放置个一天时间,明天咱们就能吃麻辣小龙虾了,哈哈,这才是幸福生活啊。”

  陈观澜收拾了一部分的黄鳝,然后将泥鳅也宰了一大盆儿,小哈哈的鼻子翕动着,前爪搭在盆子上,偏着小脑袋,好奇的看着。

  小猴儿抓鱼却是抓得过瘾,不一会儿又抓了条小鱼丢进水桶里,玩儿得不亦乐乎。

  陆小迪不时拍着小猴,还有和陈士林钓小龙虾的乐乐,当然了,陈观澜收拾鳝鱼和泥鳅的模样,也一同拍了进去,然后发斗音。

  几个大学生妹子,觉得非常有意思,帮忙生火,叽叽喳喳的就像一群小麻雀。

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