金源的舅舅叫袁建安。
今年四十多岁，是一个不苟言笑的矮个男人。
在他们村里，他做的辣片最好吃，可是批货的商人从来不上他家去进货。
原因无他，运出去三天就坏了，袁建安又固执地认为防腐剂的味道抢了他发明的特色辣片。
坚持己见，获得的恶果就是落下一屁股债。
丁宇提出帮把他欠下的8万块钱还清了，名义是签约费用。
又让金源动员他，这才有了他的花河之行。
戚长征和朱烈山已经将关于食品保鲜，祛除豆腥味的方法写成报告给丁宇邮寄过来。
听丁宇一说，袁建安顿时眼前一亮，如获至宝般地拿过报告，具体的科学术语他不懂，但是戚长征提供的包装方法和朱烈山指出的食材用料他还是了解一些的。
“你只要负责味道就好了”，说完丁宇尝了一块袁建安带来的辣片，味道不错。
他很少吃这东西。重生前，丁宇印象中的辣片主要是86年以后出生的人喜欢吃的小零食。
他一针见血地指出袁建安辣片里的甜度、辣度调和适中才是关键。
袁建安一愣，老板识货啊！
丁宇拿餐巾纸擦擦嘴，粘了粘手，不紧不慢地说。
“只要你认为大型流水线设备生产出来的味道合格，我们就可以投产了。”
“原料和包装工艺需要很快实现，我们才能量产！”，袁建安在家乡经常与批发商接触，他很了解生产供应的节奏。
“原料正在改良，朱烈山在加速试验，包装设备和真空塑封设备也很快就能到位。”，丁宇给袁建安吃了个定心丸。
商量完毕，袁建安也关心起厂房搭建的事情，食品生产车间搭建起来比较麻烦，他告诉丁宇，要抓紧时间了。
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