回到山沟去种田

作者:二子从周

   第八百二十章别墅(求月票求推荐)

  刘韵蝉也笑吟吟地过来和李君阁告别,耳朵上挂了一对精巧的青珉石耳坠,脖子里是一块青珉石的凤穿牡丹雕件,一看就是洒洒的苏派雕工,那叫一个灵秀,羽绒服下是李家沟定制款女工服饰。

  听说箱子里边,是从内到外春夏秋冬的女红定制款,李家沟女红,又多了一名铁杆粉丝。

  阿音,于晓蓉,秋丫头,和她,四个人现在结下了手帕交,不光是性格上相投,爱好上互补,事业上还能相辅相成。

  约好改日再详谈今年的吉罗鱼,零抗狮子头,鹅蛋金,真龙眼和全天麻胶囊保健品的销售问题,李君阁送别了几人。

  金老,刘程先,于丫头也要离开了,一个假期里,金老又为久长居敲定了几个菜品,重点是吉罗鱼。

  其实最终到了极致,那真是返璞归真了,生鱼片,盐或者刺生酱油,一点柠檬汁,罗勒点缀,或者一点李家沟本地芥末,就是最顶级的菜品。

  鱼皮当然不能放过,类似九斗碗镶碗的做法,下边是各式山珍垫菜,再将鱼肉馅填成鱼皮卷,炸好后切片摆上去蒸,最后淋上清澈的高汤,这是第二道。

  在盘子里淋上蛋液,蒸到八分熟,将上浆后的吉罗鱼片洒上去,再蒸两分钟出锅,吉罗鱼片蒸蛋,这是第三道。

  三道菜都最好地呈现出吉罗鱼应有的风味,但是在视觉和口感上又各具特色。

  加上刘三娃自创的那道,和最家常的清蒸,这吉罗鱼就有了五道菜品,和果香大雁,淡豆豉冬笋焖竹鼠一样,绝对会成为久长居的顶级招牌。

  金老说是回去继续研究,争取将这几道菜也送上国宴,不过皮娃,这鱼太少了,赶紧扩大规模吧……

  李君阁哭笑不得:“这就不错了金老,这好在是鱼类,要换成别的品种你试试看!能够一次性孵化成功,两年时间能从几十尾变成几千尾,已经是河神赐福了。”

  金老说那我不管,这三道菜就算是订金,我那私房菜馆,除了蔬菜,大雁,竹鼠,石亢,狮子头大黑猪肉,小脚乌鸡,四大河鲜,接下来这吉罗鱼,你也要优先满足。

  李君阁只得满口答应,送走了金老刘程先于丫头一行,家里总算是重新安静了下来。

  霸王带来的冲击,也渐渐平息,唯唯担任自然保护区管理局负责人,同时兼任李家沟山水基金独立子基金监理,拉上原护林队队伍,以及猎户叔,药师叔,育爷爷三位顾问,将保护区管理事务接了下来。

  基金会的常务理事长,李君阁没有自己担任,也没有让阿音来,而是选了一个大家都意料不到的同志,唐少平。

  之前说好的,以后村里的公务,由唐少平接手。

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