都市种子王

作者:七星荔枝肉

   丁月的住处,五只肥肥胖胖的小母鸡,正在客厅里跑来跑去,翅膀扑腾,咯咯咯叫得欢快。

  它们身上罩着一个透明的气泡,随着它们跑到哪里,气泡也跟到哪里。

  一直生活在气泡里的小母鸡们,很习惯里面的生活,也很习惯身后欢乐地追着一个小豆丁。

  丁月的闺女已经能迈腿走路,肥嘟嘟肉呼呼的小脸,开心大笑。她在家里最爱干的事情,就是跟在小母鸡们屁股后面,大喊“母鸡!母鸡”,奋力想扑过去抱住它们。

  这五只小母鸡,可是这个生活在城市里的小丫头最喜欢的玩伴。

  丁月从厨房旁的墙壁上,采摘了一篮青菜,稍微冲洗,入锅清炒,不时笑眯眯地看着女儿走路一摇一摆,开心地这些小母鸡们玩耍。

  这些小家伙在毛茸茸的时候,就是小丫头的心爱宠物,早就习惯了乱扑乱抱的小主人,虽然“咯咯咯”叫个不停,却一点儿也没有影响它们每天产蛋的效率。

  母鸡的品种是专业蛋鸡海兰褐。它们是丁月找都市农家论坛的养鸡朋友买的,据说高峰期的产蛋率在百分之九十以上。

  养了一百多天,这段时间,这些小家伙们终于开始产蛋。五只小母鸡,每个天都能给丁月一家提供至少三个鸡蛋。

  在这一周,丁月给它们的饮食里,加了贝壳,虾壳,鱼刺这些食物,这五只小家伙每天都能贡献收五个鸡蛋。

  丁月觉得,在海市的现代住宅里,每天享受掏鸡蛋的乐趣实在太好玩了。

  从那时候开始,丁月家就再也没去超市买鸡蛋了。

  家养泡泡小母鸡所产的鸡蛋,比超市买的土鸡蛋味道好吃多了。

  黄澄澄的蛋黄,打在碗里,手指轻轻一戳,充满弹性。无论是炒蛋还是炖蛋羹,还是制作蛋糕,都比市场上的商品鸡蛋增加几分更浓郁的蛋香。

  吃过气泡小母鸡产的鸡蛋后,丁月家的小丫头对市场上的鸡蛋,再也提不起兴趣。

  虽然在主流营养学的观点上,一直认为蛋鸡场出品的商品饲料鸡蛋与山林散养的土鸡蛋,这两者在营养成分上没有太大差异。

  但是,真正品尝下,味蕾也会不自觉被后者吸引。

  前者在烹饪上,需要加更多的调味料进行搭配,否则很难让味觉有太多美好的体验。

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