食戟之最强美食系统

作者:潇潇羽下

   下午三组比赛,虽然与上午相比,有一些差距,但激烈程度却丝毫不弱,以至于四周的学生也不知道该如何判断,这一回合三场比赛的胜负。

  而牢笼中的极星寮众也是如此,一个个紧握着拳头,目不转睛地盯着赛场。

  上午的比赛,让他们处在劣势,下午如果再输……郑轲明天估计会累死吧?

  不过,赛场上的三个人,也都很有实力,和对手五五开,是完全没问题的。

  幸平创真在金枪鱼解冻完成后,从刀具箱中,取出了柳刃。

  “没想到你竟然准备制备刺身?”斋藤综明看到幸平手中的柳刃,稍微一愣。

  “嘻嘻,金枪鱼这种食材,口感鲜嫩,肉汁细腻,而且也含有epa(eiaioc-acid,二十碳五烯酸),可以分解胆固醇。这样优质的鱼肉,如果不做成刺身,那可是太遗憾了。”幸平龇牙笑道。

  “确实是这样,金枪鱼的刺身,非常美味……我很期待你的刺身。”斋藤综明突然对幸平的菜品有了兴趣。

  “我也会努力的。其实,我只做过几次金枪鱼的刺身。”幸平挠了挠头。

  旁边的绘里奈听到幸平的话,也是无奈,这也是大众料理的缺点。

  金枪鱼在日本,有两个价格,一个是拍卖价格,一个是市场价格。

  一般来说,拍卖价格会远高于市场价格,但市场价格的便宜也是相对而言,通常情况下,质量比较好的金枪鱼,1kg大约在三千到四千之间。

  幸平家的餐厅,只是平民餐厅,很少有人会花这么多前,去试吃金枪鱼。因此,幸平很少与高级食材有接触。

  “不过,我老爸却教过我如何处理金枪鱼,所以,学长,你就看好吧。”幸平创真说道这里,脸上洋溢着笑容。

  城一郎前辈……

  绘里奈内心一松。对了,我怎么忘记了,城一郎前辈是创真的父亲……肯定会教授创真相关厨艺的。

  “这样的话,我也能展开手脚了。”斋藤综明拿起厨刀,开始切割金枪鱼。

  红色的鱼肉,被切成了厚度一致的鱼片,斋藤综明将切好的鱼片放到由酱油、味淋、红酒混合调制的酱汁中浸泡,另一个炉子上的油锅里,也开始浸炸金枪鱼的脸颊骨。

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