山村生活任逍遥

作者:光芒万丈

  心情和精神俱佳之下,刘大厨炒起菜来那叫一个神,就见大勺翻滚铲子横飞,偶尔锅里还会暴起一团火苗,委实让在厨房里忙乎的几个女人震撼了一把。

  正在大锅里烀着羊肉的王桂兰呵呵笑道:“大姐夫,你这菜炒的真是神了,我还是头一次看到呢。”

  “哈哈,这才哪到哪儿?弟妹我和你说,姐夫自从到了山上后觉得自己好像又重新活了一回,这厨艺也是噌噌地往上涨,等十一的时候你再过来,我保准比现在还厉害。”刘大厨打趣道。

  “咯咯咯咯!”听着大姐夫说得有意思,厨房里想起了女人们的笑声。

  由于准备工作已经完事儿了,厨房里正在热火朝天地做着菜,周宇把大姐夫也拉了过来,几个年轻人坐在一起唠唠家常侃侃大山。由于老曹和周虎的存在,这些年轻人不时地发出笑声,弄得另一边的女眷们纷纷侧目不已。

  看看快到饭点了,周宇开着车到村里把七位太公和老爸三叔都给接了过来,今天就在山上过中秋。

  纯净的天空中几朵丝丝絮絮的白云自在悠闲地流淌着,一群群鸟雀在白云下尽情地飞翔着。蓝天白云下的凤凰山飘红荡翠。山风拂过带来几许凉意,但即刻就融化在当空的暖阳中。远处的崇山峻岭巍峨雄壮,一眼望去尽是青翠苍莽……

  水塘边的几棵大银杏树枝繁叶茂,十几米高的树干肆意地向天空伸展着;林荫外是一片片怒放着的野花,姹紫嫣红美不胜收;水塘里波光粼粼,那一簇簇硕大的荷花碧绿的荷叶丝毫没有因为秋的脚步临近而有任何的哀婉凄伤,依旧生机勃勃、美丽动人。

  花香飘逸的大树下放着三张大圆桌,老人们带着孩子纷纷落座,女人们脸带笑容端着喷儿香的佳肴来回穿梭着,处处洋溢着节日的气氛。

  赵倩刘娟儿和青青小小可不好意思让长辈忙乎,也起身要帮忙。但是被王桂兰笑着给撵了回来。不一会儿周宇哥俩和老曹一人端着一大盆冒着热气的黄羊肉上了桌。

  圆桌旁放着几个瓷坛子和一个橡木桶,喝过的人都知道这是菊花酒和葡萄酒,虎子也早就把给小孩子买来的饮料拿到桌子上。

  今天不同往日,由于是过节,所以做了满满一大桌子的菜。冒着腾腾热气的黄羊肉、鲜艳如新的清蒸龙鲤、喷儿香喷儿香的红烧兔子肉、地地道道地野山鸡炖松菇、糖醋排骨、牛肉炖土豆……而且为了一饱口福,太公前些日子还专门让周宇哥俩去太阳岛挖了一些老根紫山药回来,所以每桌还有一小盆烀的烂乎乎的紫山药。

  青菜有炒蒜毫、炒芸豆丝。青椒炒肉等,虽然不多但是做得都很精细,盘盘都是翠绿欲滴清新爽口,凉菜则是地地道道的五彩大拉皮和西红柿拌糖,最后是两个汤,一个是西红柿牛尾汤。一个是大公鸡粉皮汤。

  一桌子的大餐。煎炒烹炸大锅炖,啥做法都有;红油油、黄灿灿、翠生生、白莹莹,啥颜色也不缺;浓郁的肉香、鲜嫩的鱼香、清爽的菜香让人垂涎欲滴欲罢不能。

  还没等大伙儿动筷,赖在刘青山和周定家怀里的两个小家伙馋得受不了了,嚷嚷着要吃肉,太公赶紧夹了两大块黄羊肉放到小碗里让他们先吃。

  看看菜上齐了,小哥几个搬起坛子给每个人的碗里倒满了酒。老爷儿们倒的是菊花酒,女人们一色的葡萄酒。

  这时候老太公站了起来爽朗地说道:“大伙儿好啊,欢迎你们来到凤凰山。今儿个是八月十五,能够舍家撇业的来到这里过节就说明咱都不是外人,不是亲戚就是不错的朋友。所以大伙儿待会儿不要客气,使劲儿吃,使劲儿喝,吃好喝好后咱们就满山的看看风景。晚上咱们再一块儿赏月吃月饼。

  今天二狗子可是下了大气力了,看看桌子上的这些酒菜,酒是菊花酒和葡萄酒,喝过的人都知道这是个啥滋味,就是给个神仙也不换啊。而且今天正好是八月十五,喝菊花酒正配。菜呢不是野味就是山珍,又经过咱们专业大厨的烹炒。味道绝对不会差了,所以说咱们还等啥呢?都端起碗咱们先走一个!”

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