极品小神医

作者:望川秋草

  刘菲菲亲自操刀,把土鸡宰了,然后处理干净。

  刘菲菲的刀工很一般,但是她做得十分细致,好像是绣花一样,无论是动作还是美感,都让人觉得这不是在杀鸡,而是在调琴跳舞。

  当然,弹琴跳舞全然是宋玉的想象,但是刘菲菲做菜时的魅力,由此可见一斑。

  先将处理好的土鸡装盘,然后将大豆条切开。

  切好葱段和生姜。

  打两三个鸡蛋在碗里,用筷子搅拌均匀。

  将搅拌均匀的鸡蛋倒入豆条的空心部分,然后将豆条连同切好的葱段和生姜,都塞到土鸡肚中。

  “这怎么吃?”宋玉对刘菲菲的做法不太理解。

  “宋玉哥,你就看着好了。”刘菲菲对自己的厨艺非常有信心。

  简单地将这些弄好,刘菲菲把土鸡放到平底锅里,然后倒入水,放上香菇,又在锅里放入少量的姜蒜。

  经过整整一个小时的熬煮,刘菲菲将汽锅打开,放入酱料和盐,再煮上三分钟,起锅,放上生菜。

  一道又好看又香喷喷的土鸡就制作完成。

  “煮鸡一个小时的时间够吗?”宋玉还是有些疑问。

  一般来说,鸡至少要放到锅里煮上两三个小时,甚至三四个小时,才会全被煮烂掉。

  一个小时的时间,真的足够?

  “放心,宋玉哥,你快尝尝。”刘菲菲催促道。

  “让你佳馨姐和小玲也一起过来尝尝吧,这么多,两个人也吃不下,顺便也让她们提提意见。”

  “好。”

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